La aldea del arte de Nguyen Xa: Esta a 12 kilómetros de la ciudad de Thai Binh en distrito Hung Dong. La aldea es famosa por la torta de Cay. La torta de Cay es una especialidad típica tradicional de la provincia de Thai Binh. El proceso para hacer la torta de Cay es muy complicado. Los materiales para hacer la torta de Cay son Cai Hoa Vang arroz pegajoso, cacahuete, sésamo, jengibre, coco, fruta de Gac, grasa de cerdo, azúcar, malta y otros materiales picantes. Observando un trozo de la torta de Cay, podemos imaginar el huevo de Cay, pues es su nombre local. La torta de Cay tiene un gusto especial, es churruscante, resistente y fragante.

Llegado a la aldea de Nguyen Xa, se pueden también gozar de artes de la marionetas sobre el agua. Las marionetas están hechas por los artistas locales.