A lo largo de la calle principal de Eguisheim se encuentras algunas fuentes ornamentadas con flores de primavera, es una de las manifestaciones del desarrollo económico que alcanzo esta parte de Francia desde la Edad Media. El agua es uno de los bienes que más se desarrollo para ponerlo al alcance de las poblaciones alsacianas, de forma acta para el consumo y cercana a los domicilios.