La iglesia de San Salvador de Toro se halla construida en la antigua zona de influencia de la judería; tiene tres esplendidos ábsides de ladrillo mudéjar, fue construida en el siglo XII dentro de la influencia románica con la aportación constructiva de la mano de obra musulmana.

La construcción de este tipo de iglesias fue muy desarrollada en esta zona de Zamora, al ganarse el territorio a los musulmanes y tener mano de obra barata, lo primero que se ejecutaban eran las iglesias católicas prescindiendo de la piedra, con los mismos elementos convertidos en ladrillos se crearon las mismas condiciones de repoblación ideológica que con los silleras de piedra que se necesitaban cientos de años para ejecutarlos.