La antigua Aduana es conocida como El Koifhus (casa del comercio), es un complejo modelo de edificación que se remonta a finales de la Edad Media , su construcción no fue rápida, como cualquier catedral necesitó su tiempo, estamos a finales del siglo XV cuando se termina. La fachada norte sur tiene dos portales de acceso coronados por un dosel blasonado, el hall recibe el nombre de Roesselmann. En la primera planta se encuentra la sala llamada Decápolis (fue la alianza de las diez ciudades de Alsacia con el Imperio Sacro Romano) esta iluminado por tres vanos de crucería gótica, en la ventanas se colocaron pequeñas vidrieras que representan los escudos de armas de las antiguas ciudades imperiales de Alsacia, esta sala era utilizada para las sesiones del magistrado urbano y las reuniones de los diputados, la firma del tratado o alianza comenzó en 1354 y termino en 1679. El edificio central también fue edificado a finales del siglo XV, su estilo gótico fue modificado con una escalera y un portal en la fachada oeste ya con un estilo renacentista. Las arcadas de la planta baja se abrieron a finales del siglo XIX formando un pasaje que comunicaba con la Plaza de la Aduana. El ala norte fue construida en el siglo XVI, era el lugar de la tienda comunal de sebo (materia prima utilizada en la fabricación de velas). En esa plaza nació el general francés Jean Rapp nacido en Colmar en 1772 y participo en la guerras napoleónicas. Sobre la fontana de la plaza hay una estatua de Bartholdi donde se representa al diplomático y militar Lazare de Schwendi durante el reinado de los emperadores Carlos V y Maximiliano II.

Las relaciones comerciales de la zona eran más prosperas en la ciudad de Colmar. La artesanía, la industrial y la vinicultura local eran traídas a la ciudad donde había que pasar por la aduana para su tasación, desde aquí se distribuían por todo Europa.